L’annata calda 2022 è stata un’ulteriore estrema sfida per noi. Il caldo ha creato siccità ma anche uve molto sane. Le diverse tempistiche di maturazione di Pinot Grigio e Goldtraminer hanno portato comunque ad avere un vino intenso nei profumi, reso profondo dalla mineralità equilibrata.
Dalla sensazione aromatica al naso che da ampiezza, si passa alla mineralità e alla verticalità, piena espressione della collina morenica, con un finale che chiude sapido e secco. La bevuta è divertente e continuativa.