CUVEE SACCOMANI VENERI

CUVEE SACCOMANI VENERI

Questo metodo Classico porta i cognomi dei miei nonni materni. Ho voluto dedicarlo a loro e alla grande passione che mio nonno Guglielmo Veneri nutriva per lo Champagne. Per questo la mia Cuvée è fatta con i due principali vitigni che compongono i grandi champenoise: il Pinot Nero e lo Chardonnay. È uno spumante che, attraverso i 120 mesi che passa sui lieviti, parla di amore e di pazienza: gli stessi sentimenti che hanno sorretto i miei nonni nella creazione della loro famiglia e nella realizzazione di Corte Quaiara.

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